FETE DES CREPES
Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
FETE DES CREPES Details
À vos poêles... 1,2,3, faites sauter ! Entre amis ou en famille, au goûter ou à la Chandeleur, faire des crêpes est un pur moment de gourmandise et de convivialité ! Surprenez vos convives par des présentations follement originales (aumônières, roulés, samosas, terrines)... Version salée, la crêpe est un plat complet ; version sucrée, elle est redoutablement gourmande ! Et, pour varier les plaisirs, choisissez entre six recettes de pâte à crêpes différentes (crêpes au froment, au lait de coco, au lait de soja, galettes de sarrasin, etc.). 52 recettes vite faites, bien faites ! Galettes de sarrasin aux tomates cerises et à la mozzarella, crêpes au jambon roulées et gratinées au four, galettes au saumon, à la crème et à l'aneth, crêpes aux dés de poires caramélisés et au gingembre, samosas aux fruits rouges, crêpes aux framboises meringuées... Savourez-les toutes ! Thierry Roussillon est journaliste gastronomique. Il est l'auteur de nombreux livres de cuisine chez First.
Reviews
parfait et tres appetissantes recettes ! toute cette collection est tout simplement excellente !J'en pocède déjà plusieurs et ne tarderai pas à continuer ma collection !
