CHIPS MAISON ET LES MEILLEURS RECETTES DE FRI
Category: Livres,Cuisine et Vins,Art de la table, Fêtes et Réceptions
CHIPS MAISON ET LES MEILLEURS RECETTES DE FRI Details
La star de l'apéro et le plus gourmand des goûters dans un petit livre qui donne tous les secrets d'une friture légère et croustillante. C'est à la fois : le petit livre de la chips pour apprendre à faire à la maison cette grignote mythique absolument addictive : la classique chips de pomme de terre mais aussi de panais, de betterave, de carotte, et même la chips aux crevettes ! Sans oublier les fruitées : chips de pommes et de bananes. À découvrir aussi, un grand classique de la gastronomie française : la pomme soufflée. Le petit livre du goûter : beignets fourrés (pomme, choco, confiture, crème), spécialités régionales (bugnes, merveilles, pets de nonne), churros + quelques recettes salées incontournables (courgette, aubergine, crevette) et les grands classiques flambés : beignet de banane ou d'ananas.Photographies : Charlotte Lascève
Reviews
Livre intéressant, photos appétissantes et recettes faciles. J'ai trouvé ce que je cherchais pour le style de recettes mais si je dois faire un petit reproche : j'aurais aimé davantage de recettes de chips. Mais je reste tout de même très satisfaite de mon achat.